想當年在阿本仔統治台灣的時候，日本人勘定了這段長約87.3公里的花東線鐵道，鐵路的建設曾是西方帝國主義殖民地政策下的－國土擴張、 領土延伸、移民招募、資源開發、國力展示的象徵，也或許是因為他們想全盤整頓台灣的關係，這條鐵路花蓮縣就這樣逐漸成型，1908年間，日本國會核准了這項建設，並於隔年成立「鐵道部花蓮港出張所」，其周邊相關組織完備如：運務、工務、機務、電務以及警務段，儼然成為一個小型的鐵路局，主要負責興建東線鐵路級主管通車營運等，結合火車站、公車站、港口等機關設施，帶動了此區人潮與商機，造就了東台灣最繁榮的地段。
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ㄤㄤㄟㄟ 嘟嘟哩哩 肚子好餓喔，早上起床想說要去吃個厲害一點的早餐
繞阿繞的就發現這家排隊排到死，肚子餓還要活受罪的早餐店
不知道是我們太晚來吃了還是今天非假日，總之很順利沒有排太多人
根據馬路謠言表示，平常都排到馬路上造成交通亂象欸這裡
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咩咩咩咩，咩咩咩咩，今天要帶大家去當貴婦喝下午茶，但是這裡有什麼厲害的祕密讓我們大力推薦呢
看到封面的羊咩咩應該有點想法了吧，這裡叫做原野牧場，與大家熟識的七星潭相距不遠，是一種走路就可以到的概念
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每條大街小巷，每個人的嘴裡，見面第一句話，就是 pizza pizza pizza
話說pizza這種東西勒真的是好吃簡單又方便
也堪稱是送禮自用兩相宜的好用伴手禮
很多謠言都指出，其實pizza是從中國傳過去義大利的食物
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檢視較大的地圖
從前從前有一群住在花蓮的阿美族人，走到了這個地方看見了一灘爛泥沼澤，
發現這裡有滿地的樹豆，就回頭跟後面的人說：「Vataan！Vataan、Vataan！」
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晚上肚子餓，跑出來吃宵夜，可是附近怎麼都是雞排 滷味 關東煮
沒有清新一點的食物可以吃嗎？在我心力交瘁之際發現了這家 阿江傳統豆花
想當年我在東華念書的時候還沒有看過它的存在阿，但是老闆跟老闆娘看起來就是長年賣豆花的豆花伯樣阿
到底是怎麼回事？
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花蓮的好山好水享譽國際，千萬不可以小看這個地方
從前從前有一群歪果仁覺得，人生要慢慢來比較快，吃飯要慢慢吃小心嚼
所以就發起了慢食計畫，然後呢？他們又覺得人生苦短阿，不要太緊緊張張的生活，要放慢腳步好好的休息享受(偷懶?!)
因此，又產生了國際慢城聯盟了，非常光榮的
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半夜睡不著覺 把心情哼成歌 只好到市區找一片風景~~~
是的，今天來跟大家介紹一下花蓮的夜生活：allstar pub
相當然兒，庸俗的世人總認為花蓮只有好山好水好無聊，這裡的上班族都是日出而作日落而息
每天早上五點要到田裡，騎著牛車或是山豬，喝著小米酒在那邊伊呀吼阿唷 伊呀那魯灣的搖搖晃晃在路上走
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照過來照過來各位芸芸眾生看過來，本日要帶大家去吃一家台灣道地傳統銅板美食-----老公公臭豆腐
說到臭豆腐，到底該說是台灣之光還是臭名遠播，這實在是一道我們覺得很好吃但是有些老外吃了就嘔吐的食物欸
想當年臭豆腐的由來真的是有個人把他私藏的臭豆腐藏得太好了，以至於打開盒子發現都發霉，腐敗了
但是又覺得丟掉可惜，就只好丟進去鍋子裡炸一炸煮一煮，雖然聞起來臭酸臭酸的
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花蓮名產有麻糬 原住名 石頭 再來就是 剝皮辣椒 還有炸蛋蔥油餅了，炸蛋蔥油餅在花蓮可說是無人不知無人不曉，有名到下大雨大家還是排的跟真的一樣
老闆跟員工也不管你後面排多少人，總之就是一直炸一直包一直炸一直包，然後後面排隊的人一直前進
但是隊伍還是一樣長，大概排劍湖山的G5也不過如此
開始介紹前我先來敘述一下，這家炸蛋蔥油餅的小故事
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ENSIT (社會創新人才培育網)，教育部資訊及科技教育司(資科司)推動的人才培育資訊平台，其目的是鼓勵大學培育人才以及發展特色
大學教育應該是以培育人才與創造知識為起點，進而推動教育、創新、創業，大學在一個地區所扮演的不僅是學校而已，更要是推動整個社會發展的一大推手
以往的政策對大學評鑑的方式多半依據學術研究與教學品質，其方式十分傳統以及相當保守，
大學所扮演的角色應該是要對其周遭環境或是其畢業生的未來發展途中十分可靠的幫手
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來來來來來各位客官看過來，今天帶大家去一個頗具教育意涵又與當地融合的好所在 五味屋-囝仔人ㄟ店
講到這個五味屋阿，真是一個歷史與社會關懷的愛交織成的社區教育所在地呢
這個屬於鐵路局的老房子，外觀看起來破破爛爛的，但其實是一個很有古代藝術感的風鼓式房舍 (其實就是他反著看很像風鼓車的漏斗)
也還好花蓮鐵路局這裡不像某龍國捷運局這麼愛都更，這個建築物也就順利地保留下來了
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